Am Ende ist es immer das gleiche Bild. Aufgereiht vor der Jury stehen die Kandidatinnen und Kandidaten der Reality-Show Das große Backen da, Menschen mit glitzernden Augen, sauberen Händen und Haaren, vor ihnen komplizierte Schicht- und Schäumchentorten, niedliche Motivmuffins oder Fondantkreationen, mehr Legobauset als Hochleistungspatisserie. Und dann mittendrin Andre, 43, Handballspieler, Hundehalter und Hobbybäcker aus Freudenburg in der Nähe von Trier. Aus dem Personal der Sat.1-Show (im Internet ist sie auch beim Streamingdienst Joyn zu sehen), die die Moderatorin Enie van de Meiklokjes stets mit den Worten »Auf die Plätzchen, fertig, backt« eröffnet, ragt Andre heraus wie eine Heavy-Metal-Band aus einem Häkelkurs. Schon nach wenigen Umdrehungen der Küchenmaschine sieht sein Arbeitsplatz aus, als wäre dort ein Liter Himbeerkompott explodiert. Der Schweiß tropft ihm von der Stirn in den Teig, das Mehl klebt im Bart und im Resthaar auf dem hochroten Kopf. Er flucht und schreit, er jammert und hat zu wenig Zeit. Sähe man nur seine Schürze, würde man glauben, dass Andre von Beruf Hirschkühe ausweidet.